Primi/ Senza categoria

Cous cous alla verdure veloce

Una volta che assaggi il cous cous non lo molli più! E’ buonissimo, leggero, salutare e poi si prepara in un attimo! Si può aggiungere davvero di tutto, ma con le verdure è sfizioso e gustosissimo! Provate questa ricetta e fatemi sapere!

Questa è la mia ricetta del cous cous con verdure:

400 g di cous cous, 1 melanzana, 1 peperone, 2 zucchine, 1 cipolla bianca, 2 pomodori,  basilico e prezzemolo, 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale e pepe.

In un contenitore mettere il cous cous e l’olio, aggiungere l’acqua bollente, coprire con pellicola per farlo reidratare per 5 minuti e sgranare con le mani o con una forchetta. Nel frattempo in una padella soffriggere le verdure fatte a pezzi seguendo questo ordine: cipolle, peperoni, zucchine, melanzane e pomodori. Salate e pepate. Portate a cottura con dell’acqua o brodo e coprendo con un coperchio. Salate e pepate. Quando è tutto pronto, unire il cous cous alle verdure mescolando per bene.

E…

استمتع بوجبتك

cous cous alle verdure

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

CONSIGLIA Torta di mais